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菊花牛肉丸和冬瓜湯有哪些做法?

中午買了冬瓜,昨天火鍋剩了壹把菊花,炒不了壹個菜。有牛肉丸和冬瓜壹起做個湯就不錯了。大冷天喝湯還是挺暖和的。沒想到這湯好喝!

材料

材料:藜蒿100g,冬瓜200g;

輔料:油、鹽、牛肉丸、蠔油、香油。

藜蒿牛肉丸冬瓜湯

1

鮮切菊花和冬瓜備用。

2

之後鍋裏加油,先把菊花莖和冬瓜塊炒熟。

然後加入適量的水。

然後加入牛肉丸。

這將準備剩余的藜蒿葉。

當鍋裏的湯燒開後,加入菊花葉。

壹點蠔油會更鮮。

做菜前加點鹽,吃的時候滴幾滴香油。

技巧

晚上不要吃太多,然後喝點湯就容易消化了,可以有飽腹感,少吃點。