1.需要提前準備的材料有:蜂蜜100g，苦瓜1，鹽1茶匙，水1000ml。
2.準備1苦瓜，100g蜂蜜，放少量水冰箱冷凍。
3.將苦瓜切成片，去掉裏面的蒴果和籽。
4.將苦瓜倒過來，切成1mm寬的片。
5.將切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用鹽抓壹下(如果怕苦瓜太苦，可以在開水中焯壹下，大概1分鐘，從淋浴水中撈出瀝幹。)
6.苦瓜用清水洗凈去鹹味，然後加入冰塊，澆上蜂蜜。
蜂蜜苦瓜茶對減少腸燥、促進排便有壹定的作用。對於壹些腸燥、腸火旺盛引起的排便困難，如果適當飲用壹些蜂蜜苦瓜茶，可以很好的降低腸內虛火，緩解大便幹燥，對預防和緩解便秘有積極的作用。