花甲是海鮮。花甲又稱花蛤，是壹種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要註意，花甲要用高溫煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。
花甲主要的生活領域
花甲主要的生活領域是在淺海底地區，它為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉，花甲主要產自我國沿海壹帶，所以花甲是海鮮。
花甲的外殼呈現黃褐色或淺紫色，它的表面是壹層密布不太規則的紫色博文狀花紋，並常披著1層光亮的殼皮。花甲殼的殼內則呈現白色或略帶紫色，外套竇彎入淺。