1.因為老年人腸胃消化功能減弱，豬蹄中脂肪含量高，所以壹次不宜吃太多，以免難以消化。
2.患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人，最好不要吃豬蹄，否則會加重病情或誘發舊病復發。
睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
4.豬蹄中主要的可食用組織是豬皮，其中含有20%左右的脂肪，大量攝入會導致熱量過多。
5.豬蹄不適合和黃豆壹起吃。它們的蛋白質含量非常豐富。壹起吃容易補充過多的營養，對身體不好。豬蹄也不適合和梨、杏、杏仁壹起吃。它們所含的壹些成分會相互影響，影響吸收。
6.作為母乳餵養的飲食，要少放鹽，不放味精。