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酸辣紅薯絲

1,不宜壹次吃太多,以免燒心、酸水、腹脹、排氣不適;2.胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病患者不宜食用。註1。紅薯不宜與柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。2.紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果有很多食物,它們應該至少相隔五個小時。如果同時食用,紅薯中的糖分會在胃中發酵,使胃酸分泌增加,並與柿子中的單寧和果膠沈澱,形成腫塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。

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