主料：
野菜(馬齒菜)壹小把
雞蛋2枚
面粉500克
鹽少許
1.今天用到的是馬齒菜，其實任何野菜啊！青菜啊都ok！
2.面粉過篩，壹會攪拌起來就會疙瘩少壹點！
3.根據面粉多少打入兩顆雞蛋
4.加入壹小勺鹽
5.馬齒菜盡量切的碎壹些，壹會兒攤餅不容易破
6.面粉加入適量水攪拌均勻！水要壹點點加，避免太稀
7.加入菜碎
8.攪拌均勻
9.不粘鍋壹把，第壹張少許油，根據鍋子大小放入1-2勺面糊
10.不要著急翻面，看到鼓包(冒泡)了再翻面
11.翻面，正面朝下的時候時間壹定要短，不然正面的菜就糊啦！
12.兩面煎熟出鍋！因為有少許鹽，可以直接吃，也可以卷菜或者調個蒜汁蘸著吃！