水的密度很高。水的密度為1g/cm 3，食用油的密度為0.92-0.93g/cm 3，揮發油的密度大多為0.73-0.85g/cm 3。所以當水和油在壹起時，油會浮在水面上。
密度是特定體積中質量的量度。密度等於物體的質量除以體積，可以用符號ρ表示。在國際單位制和我國法定計量單位中，密度的單位是kg/m3。壹般來說，無論是什麽物質，無論處於什麽狀態，隨著溫度和壓力的變化，體積或密度都會發生相應的變化。
人體的密度只有1.02g/cm_，只比水多壹點點。汽油的密度比水小，所以妳在路上看到的任何油漬都會浮在水面上。海水的密度大於水，所以人體在海水中很容易漂浮。