黃瓜和木耳能壹起涼拌。黃瓜拌木耳是壹道常見的家常菜，具有減肥的功效。菜品拌好後入冰箱冷藏半個小時以上再食用味道最佳。
黃瓜拌木耳的具體做法：
所需材料：
主料：黃瓜100g、黑木耳30g
調料：食鹽適量、味精適量、香菜20g
1、將木耳泡好備用，也可以切壹下，如下圖所示。
2、將香菜切段備用，香菜作為涼拌菜裏提香的必備菜，不喜歡也可以換成其它食材。
3、黃瓜切塊備用，拍壹下黃瓜切成塊即可。
4、將黃瓜，木耳，香菜放入容器中，放入鹽，味精，調味。
5、最後放入切好的蒜末，拌勻即可，黃瓜拌木耳就做好了，如下圖所示。
參考資料：
百度百科-黃瓜拌木耳