擴展數據:
用紅糖和甜酒煮雞蛋;
準備材料:雞蛋1,紅棗枸杞適量,發酵酒半碗,紅糖1小塊,水適量。
生產步驟:
1.紅棗、枸杞洗凈備用。
2.在奶鍋裏放入適量的水、紅棗、枸杞、紅糖,煮15分鐘。
3.給勺子塗上油,打入壹個雞蛋。
4.放入煮好的棗子水中,將雞蛋放入水中煮熟。
5.棗水繼續燒開後,放入半碗酒。
6.用勺子將雞蛋放入棗水中。
7.再次燒開後關火。
8.成品圖
百度百科-發酵雞蛋
1.首先,我們將綠豆清洗幹凈,然後在水中浸泡壹段時間。這主要是為了讓綠豆更容易煮,如果是用電飯煲煮,最好不要煮太多。基本上半碗綠豆就夠了。
2.把泡好的綠豆倒入電飯煲,多加水,然後按下煮飯鍵。如果有煮粥按鈕,直接在煮粥模式下煮就可以了,可以有效防止水分幹透。
3.差不多45分鐘後,我們打開電飯煲的蓋子,可以看到表面漂浮