香蕉富含纖維，有利於腸胃消化和排便，但不建議患者空腹吃香蕉，對身體有害。空腹吃香蕉時，胃腸道沒有可消化的食物。如果此時吃香蕉，會增加胃腸道的運動，促進血液循環，加重心臟負擔，容易導致心肌梗死。而且空腹吃香蕉會增加香蕉中的鎂，對心血管系統有抑制作用。
香蕉含有更多的鎂。空腹吃香蕉會使人體內的鎂突然升高，從而破壞血液中鎂和鈣的平衡，抑制心血管系統。鎂含量的突然增加對健康非常有害，因為鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。