菊苣是壹種藥食兩用的食品，具有清熱解毒、利尿消腫、健胃的作用。菊苣中所含的特殊成分，如栗皮素、栗皮苷等，對痛風、高血壓、高血脂等疾病有顯著的藥用價值。
梔子，中藥的名字。它是茜草科植物梔子的果實。梔子的果實是傳統中藥，是藥食兩用資源。具有保肝利膽、降血壓、鎮靜、止血、消腫的作用。
單純喝茶並不能完全降低尿酸。如果尿酸過高，就要吃藥。發現尿酸升高時，要註意少吃肉類、油膩食物，少飲酒和海鮮，否則容易導致痛風急性發作。多喝水排出尿酸。