酸菜，米飯。
配件:
火腿，新鮮胡椒，洋蔥，姜。
調料:
鹽、醬油、雞粉、食用油。
生產步驟
1.試著把米飯弄碎以備後用。
2.酸菜、火腿、鮮辣椒切丁備用。
3.將蔥和姜切段備用。
4、鍋裏做油，放入蔥段和姜片五成熱翻炒。
5.加入火腿和酸菜翻炒至微幹。
6.加入米飯翻炒至粒粒分離，煮醬油。
7.加入鮮辣椒炒勻，加鹽和雞粉調味，炒勻。
提示:
1，燉飯的時候最好少放點水，這樣更有利於炒菜。
2.妳也可以用雞蛋代替火腿來做這道菜。