1.褐色的葉子存放太久了。無論是真空包裝還是不包裝，如果棕櫚葉存放時間過長，必然會腐爛氧化。真空包裝後，可以延緩葉片的腐爛過程，但不能完全消除。
2.包裝時沒有完全排除空氣。如果在包裝過程中包裝袋內的空氣沒有完全排除，包裝袋內殘留的氧氣可能會導致棕櫚葉氧化褪色。
3.真空包裝過程中壓力和溫度不當。真空包裝時，如果壓力和溫度不當，可能會導致棕櫚葉發生變化，如失去彈性、變黃、變黑、變脆等。寬葉箬竹又名寬葉箬竹，屬於禾本科箬竹屬，被列入世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄。