面粉300克
番茄醬1件
雞蛋1
調味品
鹽
適量的
青蔥
適量的
混合油
適量的
西紅柿雞蛋手搟面怎麽做
1.將面粉和少許水混合，揉成面團。蓋上蓋子，醒十分鐘。
2.把醒著的面條卷成大圓塊。
3.把蛋糕從兩邊卷到中間。
切成條狀
5.剁碎的面條，用筷子從中間攪拌，面條就散了。
6.西紅柿切片，雞蛋打散，洋蔥切成蔥花備用。
7.鍋中倒入少許油，燒至五成熱，放入蔥花炒香，然後放入西紅柿翻炒至西紅柿軟爛，再加水燒開。
8.水燒開後，做手工面。
9.手搟面煮開後，改小火煮1-2分鐘。把雞蛋打碎，飛進鍋裏。雞蛋變成花後，馬上關火，加鹽攪拌均勻，然後出鍋。？