有傳言說經常使用電餅鐺會致癌，很多人都很關心。這是真的嗎？
如果正常使用電餅鐺，除非非正常使用，否則對人體無害。壹般來說，烤盤和普通爐子上的烤盤差不多。不搞砸就好了。壹般不會有太多重金屬。放心使用就好。使用前後保持烤盤清潔即可。即使有電磁輻射，也是在人體承受範圍內，不影響身體健康。自然界包括太陽對人類的電磁輻射總量每年都比這個電餅檔大很多，人類還活著，還很健康，不用擔心。
至於不粘鍋塗層，只要塗層沒有破損，壹般問題不會很大，就像我們常見的不粘鍋炒菜壹樣，放心使用。