芹菜(兩棵小樹)、胡蘿蔔(半根)、花生(200g)、鹽(適量)、八角(壹個)、桂皮(壹小塊)、香油(適量)、香葉(壹片)、陳皮(兩片)、自制調味油(適量)。
芹菜拌花生的做法
1.首先，以克為單位測量花生。
2.然後在水裏泡2到3個小時。
3.準備八角，香葉，桂皮，陳皮。
4.鍋中加水，放入花生、八角、桂皮、香葉、陳皮。
5.花生煮半小時左右，加適量鹽10分鐘後出鍋。
6.芹菜洗凈切成小塊，焯水。
7.取出備用。
8.胡蘿蔔丁也能取水。
9.取出備用。
10.取出花生，放入大碗中冷卻。
11.然後將焯水的芹菜和胡蘿蔔丁加入花生中，放幾滴香油，再倒入適量自制調味油，拌勻即可食用。成品圖。