吃菠蘿後嘴疼怎麽辦？

妳好！根據妳的描述，很可能是吃了沒有用鹽水泡過的菠蘿引起的。沒有經過鹽水浸泡的菠蘿含有大量的果酸和過敏物質，食用後會刺激口腔黏膜，產生壹系列過敏反應。根據個人的體質，過敏的程度會有所不同。

以後吃菠蘿的時候，壹定要註意將菠蘿用淡鹽水浸泡半個小時左右再吃。導致“菠蘿病”的主要致敏物質是“菠蘿朊病毒”。研究發現，鹽水可以破壞“菠蘿蛋白酶”的過敏結構，使其對個別體質人群失去毒性。所以在吃菠蘿的時候，可以先把皮剝開，然後剖開用鹽水浸泡，這樣可以減少菠蘿蛋白酶過敏的意外，同時也可以讓壹些有機酸在鹽水中分解，讓菠蘿吃起來更甜。

沒關系。