不加糖的甜雞湯！
材料
蘋果？1-2，洋蔥1-2，雞腿？1，小蔥？2、紅棗？壹點點，胡蘿蔔？壹點點。
工作方法
(1)雞腿切段，焯水2分鐘，瀝幹水分備用。
(2)將胡蘿蔔和洋蔥根放入冷水中煮沸。
(3)水燒開後，蔥根撈起扔掉，加入蘋果、洋蔥、蔥段、雞腿繼續煮。
(4)煮開後，放入切好壹次的紅棗，繼續煮15 ~ 20分鐘。
(5)關火後，加鹽調味。
洋蔥購買技巧(1)看形狀:形狀完整，大小均勻，飽滿堅硬，無開裂，無蟲斑，無芽，無腐爛。
(2)看表面:表面光滑，橫徑差異小。
(3)稱重:把它放在手中，感受它的重量。體重越老越好。
(4)摸柄:用手壓洋蔥，肉硬，瓷不軟。
皮膚瘙癢病、眼疾、胃病患者禁吃洋蔥要慎重。