材料？
800克肉末
雞蛋1
鹽4-6克
取兩勺醬油
消耗壹勺油。
壹把洋蔥
壹勺豬油
壹勺食用油
洋蔥姜水150-200ml
餛飩皮2斤
五六粒花椒粒
如何做小餛飩餡？
洋蔥？姜片？花椒用溫水浸泡15分鐘？(洋蔥姜水的用途是去除洋蔥，生姜和辣椒只要這水)
最好用嫩嫩的前腿肉，瘦肉和肥肉的比例為7: 3。
鹽油炒肉絲？豬油洋蔥雞蛋？攪起來。
最後，加入步驟1中的洋蔥姜水兩次，混合均勻。用保鮮膜覆蓋？半個小時？妳可以包裝它。
使用的量勺是1tbsp
小餛飩噱頭壹
操作2
成品食用後冷凍，無需解凍即可煮熟食用。