壹、配方是用紅豆杉釀酒的主要原料是它的根、莖、皮、枝葉,然後加入食用酒精。具體制作方法是將其根莖等原料粉碎,加入1% ~ 5%的酒精提取,然後繼續添加,酒精總量約為原料總重量的8 ~ 15倍。還要註意溫度,溫度要在5度到26度之間,不能太高也不能太低,時間在10到24小時之間。此外,在提取過程中,應每小時攪拌5分鐘,然後放入合適的容器中。
二、功效紅豆杉泡酒色澤誘人,不僅口感舒適,香氣淡雅,醇厚濃郁,還具有壹定的藥用功效,是很好的養護品,有益於人體健康。
3.註意事項紅豆杉是有毒植物。如果直接用來泡酒,含量不高,可食用,味道鮮美。但註意,它畢竟有毒,食用時不要過量,以免產生不良影響。另外,要註意嚴格按照配方生產。