主料
通心粉半碗
三文魚150g
輔料
丘比芝麻醬
20g
鹽
5g
橄欖油
壹勺
黑芝麻
2g
芝麻三文魚通心粉的做法
1.
食材壹覽,三文魚解凍
2.
煮沸壹鍋水,加3g鹽,然後把通心粉丟進去煮
3.
三文魚用手撕成小塊,用2g鹽腌制壹下,然後架到通心粉上蒸10分鐘
4.
通心粉瀝幹水,加壹勺橄欖油攪勻防止通心粉粘在壹起
5.
放上蒸好的三文魚
6.
淋上芝麻醬,撒上黑芝麻~~然後開吃!
烹飪技巧
1、我喜歡三文魚半生熟,所以想要全熟的小夥伴記得蒸多5分鐘。
2、三文魚用微波爐叮也可以的。400w15分鐘