第壹步：切片
蔥、姜切末，蒜、豬肉、胡蘿蔔切片。
第二步：攪拌
碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
第三步：焯水
起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。
第四步：放入調料
起鍋倒入油、蔥、姜、蒜、肉片，煸炒至變色倒入胡蘿蔔，翻炒均勻後放入胡椒粉、生抽、鹽。
第五步：翻炒均勻
翻炒均勻，即可出鍋。
總結：以上就是關於胡蘿蔔怎麽吃好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。