100g紫薯的熱量是106大卡，壹斤相當於500g，所以1斤紫薯的熱量是106*5=530大卡。100g大米的熱量是116大卡，所以1g大米是1.16大卡，這就說明1公斤紫薯(530大卡)相當於530/1.65438。？
紫甘薯的減肥作用
紫薯的熱量比普通大米低，吃了不用擔心發胖。對於怕吃高脂肪高熱量，正在減肥的媽媽們，可以選擇吃紫薯，不吃油膩的食物。
因為紫薯不僅熱量低，還含有纖維素，可以促進妳的腸道蠕動，幫助妳排出體內多余的脂肪。更重要的是，紫薯有壹種飽腹感，對於怕餓著肚子減肥的媽媽來說，可以說是壹個不錯的選擇。