花生仁70 g，核桃30 g，小火翻炒至變色。
2.花生、核桃去皮，倒入高速攪拌機，加入15g黑芝麻，磨成粉。
將花生、核桃去皮，倒入破壁機中，然後加入15g黑芝麻，打成粉末。
3.加入10g紅糖，攪拌均勻，加入10g糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團，攪拌30分鐘。
加入10克紅糖，攪拌均勻，加入100克糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團，醒發30分鐘。
4.餃子餡繞圓，餃子皮繞圓，餃子皮揉成薄片，把餡包在裏面繞圓。
圓餃子餡，圓餃子皮，薄餃子皮，把餡包在裏面，圓。
5.鍋中水燒開，倒入湯圓，中火煮至湯圓浮起。
將鍋中的水燒開，倒入餃子，用中火煮至餃子浮起。