松露形巧克力，是壹道甜點。因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露形巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露。松露形巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露形巧克力都是美味。
松露形巧克力源自法國：有位西班牙的公主嫁入法國皇室，因初離故土，婚後不思飲食。法國皇室的禦廚為了要解公主的思鄉之情，便把西班牙盛產的可可融入法式甜點的制作，更突發奇想地照著法國皇室貴族喜愛的珍貴食材“松露”的形狀，制成了別具特色的巧克力。這種巧克力便被命名為Truffes，即法語中“松露”的意思（英語為Truffles）。後來，這種巧克力的制法流傳到民間，保留至今。