冬棗主要分布在山西廟上鄉、河北、山東等地，山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京、遼寧、陜西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、新疆等省、市、自治區也可種植。
冬棗品種
大理冬棗1
大理冬棗，早熟冬棗的壹種，8月初可以買到。雖然是早熟冬棗的壹種，但果實厚皮薄，入口以嫩為主，食用率高達90%。
2.沾化冬棗
沾化冬棗將於10月初成熟，果肉以酥脆為主，口感香嫩多汁。
3.靈武冬棗
靈武冬棗果實大，圓形或橢圓形，果肉厚，酸甜可口。