因為黑莓樹對生長條件要求苛刻,目前只生長在歐洲中部。這種水果的果實含有許多化合物,可以降低患癌癥、心臟病、關節疾病和呼吸系統疾病的幾率。不僅可以直接食用,還可以做成水果醬,利用價值很高。
如果妳喜歡吃抹果醬的面包,妳可以吃用黑樹莓做的果醬,這種果醬在國外很受歡迎。人體所需的維生素C是蘋果的許多倍,所以這種水果比壹般水果更健康,還具有美容養顏、抗衰老的作用。