桃酥餅幹
所需食材：低筋面粉250克，玉米油90克，雞蛋1個，糖粉90克、蘇打粉1.5克、泡打粉1克、鹽1克。
具體做法：
1、準備好需要的食材。
2、往玉米油中加入糖粉，用手動打蛋器拌至糖粉化開。
3、加入雞蛋液，繼續拌勻。
4、加鹽，拌勻。
5、把低筋面粉、泡打粉和蘇打粉壹起篩入混合液中。
6、把所有材料混合，揉成團。
7、把面團均分成32個小劑子，每個約15克，用雙手搓圓。
8、取壹個小面團，稍微按扁，用模具壓印出圖案。
9、入預熱的烤箱中，上火175度，下火170度，烘烤15分鐘。