材料準備:低筋面粉300g(可以用普通面粉代替)、糖50g、牛奶250g(可以用水代替)、雞蛋4個、玉米油50g(可以用黃油代替)、玉米澱粉30g、泡打粉3g(無壹例外都可以加入)等等。
1.篩面粉以備後用。
2.將雞蛋和糖混合均勻。
3、用打蛋器送雞蛋，不到圖8不容易消失。
4、打發後加入牛奶和玉米油，用銼刀均勻打發。
5.篩面粉，混合均勻發酵粉。可以用打蛋器開檔，打均勻。
6.最終的電池狀態是流線型的。
7.靜置20分鐘後，漿糊會有點稠，然後攪拌均勻。
8.蛋模加熱後刷油。
9.倒入面糊。邊緣不要太滿，會溢出來的。
10又過了3分鐘，翻過來重新加熱，直到磨具停止冒汽。打開它觀察它。
11，顏色讓妳滿意，就可以做菜了。