壹、準備主料:調和油10g,泡打粉3g。
調料:番茄醬1,洋蔥1,芝士1,番茄半個。
1.先做4塊面團(面團制作過程較短),然後將面團壓成薄薄的圓餅備用。
2.然後用100g牛肉末或豬肉末調味腌制,如圖所示切幾塊成細粉,半個洋蔥切丁,壹個番茄切丁。
3.在盤子上刷上薄油,將面包放在盤子上,然後倒入3勺番茄醬,均勻地塗在蛋糕上面。
4.然後在面包上均勻撒上肉末、洋蔥丁、番茄丁和蔥花,再撒上壹些芝士絲和芝士。
5.用手指捏住披薩的邊緣,使邊緣變高,以免餡料溢出。
6.放入微波爐,中火烤12-14分鐘。