2.所有材料應稱重備用。
3.分離蛋黃和蛋清,將蛋黃與牛奶和玉米油混合。
4.篩入低筋面粉,拌勻成蛋黃糊。
5、蛋清和糖打發。分三次加入蛋黃糊中。
6.攪拌成精致的蛋糕糊。廚房的粉色8村模具洗凈,倒入蛋糕糊。
7.烤箱預熱200度,140度烤10分鐘,再150度烤50分鐘,取出冷卻。
8、脫模時冷卻至溫熱。徹底冷卻,用蛋糕刀切成兩片。
9.將水果切成小塊待用。
10,鮮奶油加糖。
11.把壹塊蛋糕放在盤子裏。
12,抹上奶油,撒上水果。
13,再蓋壹塊蛋糕,鋪均勻,用水果裝飾。