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陜西酸辣肚絲湯做法

材料

主料:熟豬肚100g;

輔料:油適量、鹽適量、白胡椒適量、香菜適量、醋適量

酸辣肚絲湯

1

備料:買來現成的熟豬肚

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2

將原料切成細絲

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3

炒鍋上火加少許油

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4

爆炒蔥花出香味

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5

倒入切好的肚絲

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6

翻炒幾下

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7

加入白胡椒粉適量

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8

加入開水加蓋燒開,加醋後,改小火再燉約10分鐘

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9

加入香菜末,出鍋

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小貼士

白胡椒必不可少