材料
主料:熟豬肚100g;
輔料:油適量、鹽適量、白胡椒適量、香菜適量、醋適量
酸辣肚絲湯
1
備料:買來現成的熟豬肚
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2
將原料切成細絲
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3
炒鍋上火加少許油
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4
爆炒蔥花出香味
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5
倒入切好的肚絲
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6
翻炒幾下
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7
加入白胡椒粉適量
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8
加入開水加蓋燒開,加醋後,改小火再燉約10分鐘
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9
加入香菜末,出鍋
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小貼士
白胡椒必不可少