胡瑩瑩導演第二集《主食的故事》
馬玉潔第三集《蛻變的靈感》導演
張明煥導演第四集《時間的味道》
劉導演第五集《廚房的秘密》
導演吳紅第六集《五味調和》
導演楊曉青第七集《我們的領域》
顧傑(毛毛)導演/攝影師第八集《瑣事——播出前的日子》
愚公的《舌尖上的中國》預研負責實地調查，收集資料，尋找拍攝對象，聯系拍攝地點。
閻大中《舌尖上的中國》導演/首席攝影
白波《舌尖上的中國》攝影師。
李《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》攝影師
劉銳《舌尖上的中國》第四集《時間的味道》攝影師