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求瑪格蘿妮招牌土豆色拉的做法

土豆色拉原料:土豆2個、蔥頭1/2個蛋黃醬4大勺、白醋適量、黑胡椒鹽適量、西蘭花1大顆、胡蘿蔔3片

土豆色拉做法

1.蔥頭切碎備用

2.土豆用水煮壹下,用筷子能紮透就可以了(約40分鐘)

3.土豆去皮,用勺子搗碎,放入蔥頭和蛋黃醬.加黑胡椒鹽和白醋,和成泥

5.用手圍成錐子形狀(土豆泥很軟,可隨意做成自己喜歡的樹形狀)

6.西蘭花用開水煮熟,煮的時候放點鹽,撈出來後用涼水沖壹下,這樣會使西蘭花很綠

7.將西蘭花壹朵壹朵插在土豆泥上,直到插滿為止。用模具將胡蘿蔔片壓成星星形狀,插上牙簽後,插到樹上即可

8.吃的時候,將西蘭花摘下後,撒點芝麻色拉汁或自己喜歡的醬汁即可。裏邊的土豆色拉直接吃就可以了