紅豆和大麥在水裏煮多久？

1，紅豆和大麥煮半小時到壹小時左右；紅豆不容易煮。壹般建議浸泡1-2小時再和薏米壹起煮。如果用高壓鍋煮，半小時後味道會很好。

2，我們壹般要煮紅豆薏米水，煮豆子薏米，味道更好。這樣可以炒壹些營養成分或者我們平時用的健脾祛濕利濕的性質。如果只是在水上煮10-15分鐘，而且沒有提前泡好，紅豆和大麥的開水效果不會很好。如果用普通的水壺煮，半個小時也不會產生正常的效果，紅豆也不會爛。

3.紅豆薏米營養價值豐富，富含維生素A和胡蘿蔔素。紅豆薏米可以做成紅豆薏米粥，富含鐵質，可以補血補氣。紅豆薏米粥利水消腫，健脾祛濕，排出體內多余濕氣，治療類風濕性關節炎。