惠靈頓牛排——烤牛排味道濃郁，金黃誘人的外皮下是濃郁的火腿和蘑菇層，裏面是鮮嫩多汁的菲力牛排，唇齒留香。
威靈頓牛排的妙處在於千層酥脆的外皮配上牛全身最嫩的菲力牛排，同時嘴裏的幸福感簡直爆棚。
將這道菜命名為威靈頓的其他方法有:
1，阿瑟·韋爾斯利的廚師相當擅長並喜歡威靈頓牛排，但惠靈頓公爵本人並不真正關心他吃什麽。
2.惠靈頓牛排看起來有點像惠靈頓長靴，因此得名。
惠靈頓牛排是壹道法國菜，所以在與法國的戰爭中改名。