輔料:香油、酵母、面粉。
1.準備面粉和酵母。
2.將酵母用溫水攪拌，靜置2分鐘，然後倒入面粉中制成面團，然後蓋上蓋子發酵1小時。
3.發酵面團。
4.準備香油和適量面粉。
5.將面粉壹點壹點倒入香油中，攪拌成酥脆狀。
6.將發酵好的面團做成大小均勻的小面團。
7.把面團搟開，然後把油酥面團放進去。
8.然後對折卷起來。
9.重復折疊和滾動多次，直到面部均勻。
10，最後卷成圓餅坯。
11.預熱電餅攤，抹油。
12，把卷餅放進去。蓋上鍋蓋。
13，煎至兩面金黃。
14，好吃又軟的酥餅。