甲魚怎麽吃最有營養？

1，青蒿甲魚湯。準備黃花蒿10g，幹桃花10g，黃芪10g，甲魚200g。將預調味放入砂鍋中，加適量水，煎出湯汁，去渣留液，再與甲魚壹起放入砂鍋中煎煮。

2、枸杞沙園甲魚湯。準備甲魚200克，枸杞50克，沙苑子50克。洗幹凈，用紗布包好，煮到甲魚爛了，加調料，吃肉喝湯。

3.當歸黨參甲魚湯。準備甲魚200克、當歸50克、黨參50克。烏龜的頭和內臟被切除並切成塊。將當歸、黨參用紗布包好，與甲魚同煮至肉爛，去中藥加鹽調味即可食用。

4.黃芪枸杞燉甲魚。準備黃芪50克，枸杞30克，甲魚200克，生姜10克。黃芪用清水浸泡，切片用布包好，枸杞洗凈，甲魚去內臟後切塊，生姜洗凈，切塊，清水燉，武火煮沸，再用文火慢煮至熟，取出藥袋，調味。