粽子蒸多久？

1，蒸餃20分鐘左右；2、生餃子要蒸1小時左右。端午節期間，許多地方有各種各樣的傳統飲食習俗，吃粽子是受歡迎的傳統食物之壹。粽子可以煮也可以蒸。

超市買的粽子可以蒸。平時我們會用電飯鍋蒸，放在電飯鍋夾層上，下面用冷水蒸，20分鐘左右就熟了。購買的速凍粽子可以直接下鍋煮。做飯的時候，先在鍋裏放上水，燒開。然後把買來的速凍粽子放進鍋裏，這樣水就沒到粽子的上面了。然後蓋上鍋蓋煮。因為粽子沒有解凍，煮的時間會比較長，應該要20到25分鐘。煮好後，拿出來去掉粽子葉就可以直接吃了。生粽子不好煮，加熱過程時間長。為了讓粽子完全蒸熟，口感更軟，用蒸籠蒸壹個小時左右比較合適，煮好後再燉半個小時。