原料:適量的肥牛卷
大白菜適量
壹根胡蘿蔔和壹段大蒜。
姜末適量蒜末適量。
適量的胡椒粉和辣椒粉
豆瓣醬和鹽適量
適量的油
肥牛火鍋的做法
步驟1
胡蘿蔔切片，大白菜取葉，大白菜切段，姜蒜切末。
第二步
鍋裏少油，加入姜末，蒜末，炒蒜。
第三步
豆瓣醬炒。
第四步
加入胡蘿蔔片，攪拌均勻。
第五步
加入適量開水煮沸。
第六步
加入大白菜
第七步
繼續增加白菜
第八步
加入肥牛卷，加入少許辣椒粉，胡椒粉和鹽，煮開。
第九步
出鍋前放入蒜，撒少許香油。