當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 荊白梨和爛酸梨是壹樣的嗎?

荊白梨和爛酸梨是壹樣的嗎?

荊白梨和爛梨是不壹樣的。白梨又名北京白梨,是秋子梨系中品質最好的品種之壹,也是北京唯壹帶有“京”字的地方特色品種。京是薔薇科植物的果實,扁圓形,多汁,酸甜可口,氣味芳香,富含糖分。梨果肉含有大量的葡萄糖、維生素、氨基酸等營養物質,具有生津止渴、解暑等作用。

荊白梨的由來

在白梨的主要產區,有許多關於白梨作為貢品的傳說。例如,在北京白梨的原產地東山村,據說該村的果農經常采摘梨並在香山地區出售。可惜貪官趁機勒索,讓百姓很長壹段時間都不敢再去香山。經常往返香山壹帶,品嘗北京白梨的皇帝,發現路邊沒有賣北京白梨的商販。很奇怪,他派人去找他們,直到東山村。