兩個人吃米飯要用500g的大米,然後再準備300ml水。
電飯鍋煮飯放多少水這個壹般都是按照人口來進行對比,比如說兩個人的話,壹般都是放入300ml左右的水和500g的大米。
如果是壹個人吃飯,其實我們就可以放入200ml~300ml的水,但是放水的比例壹定要和放米的比例。
方法:
1、泡米,先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
2、米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有壹個非凡簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裏,只要水超出米有食指的第壹個關節就可以。?
3、洗好米後,另合適水量放置半小時,讓米吸水後再煮,好後,保溫15分種,開蓋把飯翻攪均勻。