廣藿香為唇形科廣藿香的全草。其性狀鑒別:全株長30-60cm，分枝多，分枝略曲折。莖為鈍方柱，直徑約2-7mm，節間長3-13 cm。外皮為灰褐色、灰黃或紅褐色；脆，易斷，斷面中央有髓；基部的老莖是圓柱形的。直徑1-1.2cm，棕色軟木塞。葉子對生，皺縮成壹團。展平後的葉片呈卵圓形或卵圓形，長4-9厘米，寬3-7厘米。兩邊都長滿了灰毛；頂端短或鈍，基部楔形或鈍，邊緣有大小不規則的鈍齒；葉柄長2-4厘米，被柔毛。氣味獨特，葉子微苦。葉子多，香氣濃的更好。