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水煮海螺煮多久的做法

用料 ?

海螺

6個

鹽

適量

香油

適量

小米辣

適量

姜

適量

醬油

適量

醋

適量

香菜

適量

料酒

適量

水煮海螺的做法 ?

海螺浸水,放入香油,鹽讓其吐沙

小米辣,姜切碎

小米辣,姜,醬油,醋倒入碗中

蔥姜切段

海螺,蔥,姜放入鍋中,倒入料酒

擺盤放好

水煮7~10分鐘,

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    1,脆皮月餅12配料:低面粉280g,黃油180g,冰水4湯匙,糖1湯匙(紅糖或白糖均可),餡料分開。

    2.將黃油放在面粉上用叉子掰碎,均勻粘上面粉,加入壹湯匙糖;冰水4湯匙;攪拌均勻,放入保鮮袋中揉成球狀。搟成厚片,撒上面粉,折疊幾次。如果中途溫度過高面團變軟,可以放入冰箱冷藏幾分鐘。

    3.將面團分成12份,裹上豆瓣醬;模壓後塗上蛋黃液;烤箱提前預熱

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