紅薯寬粉90g。
將蒜末、蔥花、芝麻、辣椒粉加入碗中,倒入熱油炒勻。
然後加入兩勺醬油、三勺香醋、半勺鹽、半勺白糖和半勺雞精攪拌均勻。
將粉絲放入水中煮沸,煮大約4分鐘。
將煮好的粉絲放入碗中。
加小米辣,炒花生。
加入香菜,加入適量的水,攪拌即可食用。