導語： 牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。下面就來看看豆腐牛肉湯的做法吧!
食材主料
牛肉500g 香菇100g 豆腐400g
輔料
鹽適量 白糖適量 料酒適量 醬油適量
步驟
1.備用的香菇
2.備用的牛肉
3.買的豆腐
4.牛肉放入高壓鍋裏，加適量水，再加鹽、白糖、料酒和醬油等調料
5.再放入洗幹凈的香菇，高壓鍋大火燒10分鐘
6.等高壓鍋的蒸氣消了時打開蓋子再放入豆腐
7.再燒四五分鐘就可以了