2、西米可以補充能量，其中碳水化合物含量達到88%，主要是澱粉。吃了之後可以分解大量的葡萄糖，供給身體。
3.西米具有增強免疫力的作用，含有壹定量的植物蛋白，可分解成多種氨基酸，為合成人體自身的蛋白質提供充足的原料，從而增強人體的抗病能力，預防疾病。
4、還具有滋養皮膚的功效，其中含有的B族維生素能滋養皮膚，增強細胞的活性，減緩皮膚細胞的衰老速度，防止皮膚幹燥，滋潤頭發。
5.西米性溫，能健脾、補肺、化痰。特別適合身體虛弱、消化不良、精神疲勞、產後恢復的女性食用。西米澱粉含量高，糖尿病人不能過量食用。