目前來說,國內辣木籽的價格壹般在兩百至三十左右,特別是在某些網站上批發的,有些甚至才幾十塊不到壹百壹斤。
準備材料:母雞、蔥、辣椒、蒜、
1、才準備壹只雞,洗幹凈,切塊。
2、把母雞切成小塊,把雞腿整留下來,用刀劃幾道口子,這樣比較容易入味。
3、油下鍋,把蒜,大蒜放下去炒香。
4、切好的雞事先水裏煮壹下,去壹下血水,在把母雞放下去炒。
5、炒壹下,在放料酒,生抽悶幾分鐘,在用小火燉上40分鐘,燉爛了就可以吃了哦。
6、最後燉好,放到砂鍋裏面,就可以了。