買蠶蛹,用清水洗凈。
請點擊輸入圖片說明。
將蠶蛹放入清水中煮沸。
請點擊輸入圖片說明。
水燒開後,我看到蠶蛹在水裏翻滾,證明他還活著,死了就不能吃了。
請點擊輸入圖片說明。
將水煮沸五分鐘。蠶蛹熟了,撈出控水備用。
請點擊輸入圖片說明。
鍋裏放油,把油倒入蠶蛹裏翻炒。
請點擊輸入圖片說明。
然後加鹽繼續翻炒
請點擊輸入圖片說明。
炒到蠶蛹像這樣裂開。
請點擊輸入圖片說明。
吃的時候先咬開頂部,看到裏面的白肉。這種蠶蛹是新鮮的。如果肉是黑色的,就不要吃。然後把中間的黑心拿出來,把整個蠶蛹放進嘴裏。越嚼越好吃。
請點擊輸入圖片說明。