之所以有人說感冒了不宜吃雞蛋，那是因為人在感冒發熱時消化功能受壹定影響，蒸煮的雞蛋不好消化。
但是更換烹飪方法，如蒸雞蛋羹（可自行調味0）、蛋花湯（色香味俱全）還是適合感冒病人吃用的。任何事情都沒有絕對的，好的東西要使其發揮好的作用，必須想出好的利用方法，妳說對麽？
供妳參考。的確臨床上有些病人不能進食雞蛋，那不是消化道的問題，那是腎臟、肝臟功能有問題了，這種人必須遵醫囑選擇進食。此外，有些對動物蛋白過敏的病人，若考慮與進食雞蛋有關，則列為飲食禁忌了。